张启发做客狮子山讲坛
2010-01-06 12:02:55 作者：胡今天 来源：南湖新闻网 浏览次数：0 网友评论 0 条
1月5日，新年第一场狮子山讲坛在瑞雪中开坛“论绿道”——我校生科院院长、著名作物遗传育种和植物分子生物学家张启发院士为学校千余名学生作报告，主题是“转基因作物与我们的生活”。
现场观众多为我校非农科专业的学生。大眼睛，神情多样，脖子上还系着一条由DNA双螺旋变形而成的红围巾……开场前一段由我校艺术专业设计的转基因形象大使“吉吉”动画迅速抓住了观众的心，现场提问的观众还可以获得 “吉吉”手机挂件。
这位著名科学家面对学生们，深入浅出阐述了转基因技术原理，对为什么要发展转基因作物、转基因作物的研发进展如何、将对我们的生活带来怎样的影响一一作答。
报告会上，张启发院士说， “转基因食品是有史以来评价最透彻、管理最严格的食品。”他引用了小鼠灌胃实验结果，回应了转基因稻的所谓“长期安全无法验证”的问题。该实验按照大鼠体重，每千克用5克抗虫BT蛋白每天两次灌食。8天后，各组动物体重和脏器重量无生物学意义上的差异。“华恢1号”稻米中抗虫蛋白含量≤2.5μg/g，要达到每千克5 g的抗虫BT蛋白量，一个体重60 kg的人需要吃120吨稻米。按照成人一天食用500克大米计算，意味着将需要657年。张启发院士说，这个结果可以表明，转基因水稻吃上50年，100年又何妨？他说，“转基因技术为作物改良提供了新手段，同时也带来了潜在的风险。”但因为“基因技术本身能够进行精确的分析和评估，从而有效地规避风险。”
前不久，张启发院士团队研发的两个转基因水稻品种“华恢1号”和“Bt汕优63”获得农业部颁发的安全证书，这是中国首张转基因水稻证书。这两个品种使用的外源基因是Bt杀虫蛋白融合基因，能够高效专一控制螟虫和稻纵卷叶螟等鳞翅目害虫——该类害虫是导致水稻减产的主要害虫。
由于这是中国首次颁发转基因水稻生产应用安全证书，此前只有转基因棉花等极少数作物获准进行大规模生产，报告会后，学生们怀着浓厚的兴趣纷纷向张启发院士提问。
张启发院士告诉学子们，抗虫转基因水稻只是“绿色超级稻”战略构想的第一步。要培育出“少打农药、少施化肥、节水抗旱、优质高产”的水稻新品种，还有相当遥远的路程。
长期以来，张启发院士对宣传他个人并不感兴趣，但对生物技术进行科普宣传持积极肯定态度。他认为，转基因作物的研发和生产是科技发展不可阻挡的必然趋势。他提倡应当通过多渠道、多层次的科普宣传教育，让公众了解生物技术，培养公众对转基因产品及其安全性问题的客观公正意识，从而培育对转基因产品具有一定了解、认识和判断能力的消费者群体。
报告会前，张启发院士还参观了旨在向公众传播、普及现代农业生物科技知识的宣传展板。
现场观众多为我校非农科专业的学生。大眼睛，神情多样，脖子上还系着一条由DNA双螺旋变形而成的红围巾……开场前一段由我校艺术专业设计的转基因形象大使“吉吉”动画迅速抓住了观众的心，现场提问的观众还可以获得 “吉吉”手机挂件。
这位著名科学家面对学生们，深入浅出阐述了转基因技术原理，对为什么要发展转基因作物、转基因作物的研发进展如何、将对我们的生活带来怎样的影响一一作答。
报告会上，张启发院士说， “转基因食品是有史以来评价最透彻、管理最严格的食品。”他引用了小鼠灌胃实验结果，回应了转基因稻的所谓“长期安全无法验证”的问题。该实验按照大鼠体重，每千克用5克抗虫BT蛋白每天两次灌食。8天后，各组动物体重和脏器重量无生物学意义上的差异。“华恢1号”稻米中抗虫蛋白含量≤2.5μg/g，要达到每千克5 g的抗虫BT蛋白量，一个体重60 kg的人需要吃120吨稻米。按照成人一天食用500克大米计算，意味着将需要657年。张启发院士说，这个结果可以表明，转基因水稻吃上50年，100年又何妨？他说，“转基因技术为作物改良提供了新手段，同时也带来了潜在的风险。”但因为“基因技术本身能够进行精确的分析和评估，从而有效地规避风险。”
前不久，张启发院士团队研发的两个转基因水稻品种“华恢1号”和“Bt汕优63”获得农业部颁发的安全证书，这是中国首张转基因水稻证书。这两个品种使用的外源基因是Bt杀虫蛋白融合基因，能够高效专一控制螟虫和稻纵卷叶螟等鳞翅目害虫——该类害虫是导致水稻减产的主要害虫。
由于这是中国首次颁发转基因水稻生产应用安全证书，此前只有转基因棉花等极少数作物获准进行大规模生产，报告会后，学生们怀着浓厚的兴趣纷纷向张启发院士提问。
张启发院士告诉学子们，抗虫转基因水稻只是“绿色超级稻”战略构想的第一步。要培育出“少打农药、少施化肥、节水抗旱、优质高产”的水稻新品种，还有相当遥远的路程。
长期以来，张启发院士对宣传他个人并不感兴趣，但对生物技术进行科普宣传持积极肯定态度。他认为，转基因作物的研发和生产是科技发展不可阻挡的必然趋势。他提倡应当通过多渠道、多层次的科普宣传教育，让公众了解生物技术，培养公众对转基因产品及其安全性问题的客观公正意识，从而培育对转基因产品具有一定了解、认识和判断能力的消费者群体。
报告会前，张启发院士还参观了旨在向公众传播、普及现代农业生物科技知识的宣传展板。
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